Добро пожаловать на форум! На данный момент вы не авторизованы.
  1. Ув. Гость на сайте city-portal.in.ua вы можете опубликовать свои объявления бесплатно, легко и быстро! Детальную инструкцию по размещению смотрите в соответствующем разделе

Запеканка "Ленивая жена"

Тема в разделе "Кулинария.Готовим дома", создана пользователем ovkuse, 25 мар 2016.

  1. ovkuse

    ovkuse Пользователь

    Регистрация:
    15.03.16
    Ингредиенты:
    Пельмени замороженные - 800 г
    Лук репчатый - 2-3 шт.
    Сыр твердый - 100 г
    Яйца куриные - 4 шт.
    Майонез (или сметана) - 250 г (по вкусу)
    Соль - 1-2 ч. ложки
    Перец - 1 щепотка
    Зелень - по вкусу

    Приготовление:

    1. Включить духовку. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками.
    2. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук, обжарить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета.
    3. Форму смазать растительным маслом и поставить в духовку на 1-2 минуты. Слегка подогретая форма не даст пельменям прилипнуть к поверхности.
    4. Выложить замороженные пельмени в форму одним слоем. Посолить и поперчить.
    5. Сверху выложить жареный лук.
    6. В миску вбить куриные яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез.
    7. Хорошо взбить.
    8. Залить пельмени яично-майонезной смесью.
    9. Сыр натереть на крупной терке.
    10. Последний слой - тертый сыр. Поставить форму в духовку на среднюю полку.
    11. Выпекать запеканку из пельменей при температуре 200-220 градусов около 40 минут.
    12. Посыпать готовую запеканку "Ленивая жена" нарезанной свежей зеленью.
    Запеканка из пельменей готова.
    Приятного аппетита!

    Вложения:

    • 934071.jpg
      934071.jpg
      Размер файла:
      64,1 КБ
      Просмотров:
      0

Поделиться этой страницей