Добро пожаловать на форум! На данный момент вы не авторизованы.
  1. Ув. Гость на сайте city-portal.in.ua вы можете опубликовать свои объявления бесплатно, легко и быстро! Детальную инструкцию по размещению смотрите в соответствующем разделе

Салат "Гранатовый браслет" с говядиной

Тема в разделе "Кулинария.Готовим дома", создана пользователем stopa, 26 мар 2016.

  1. stopa

    stopa Пользователь

    Регистрация:
    15.03.16
    Ингредиенты:
    Свекла - 1-2 шт.
    Картофель - 4-5 шт.
    Морковь - 1-2 шт.
    Говядина отварная - 300 г
    Сыр твердый - 100 г
    Яйца - 2-3 шт.
    Гранат - 1 шт.
    Майонез - 200-300 г (по вкусу)
    Соль - по вкусу

    Приготовление:

    - Говядину промыть, залить холодной водой, довести до кипения, посолить, варить до готовности на небольшом огне под крышкой (60-90 минут). Охладить.
    - Картофель, свеклу и морковь хорошо промыть, выложить в кастрюлю, залить холодной водой. Поставить на огонь. Довести до кипения. Овощи варить на небольшом огне под крышкой: морковь и картофель - около 20-25 минут, свеклу - около 50-60 минут (овощи вынимать по готовности). Овощи охладить и очистить.
    - Яйца сварить вкрутую (8-10 минут), остудить под холодной водой, очистить.
    - Свеклу натереть на крупной терке.
    - Морковь натереть на крупной терке.
    - Сыр твердый натереть на крупной терке.
    - Говядину нарезать кубиками.
    - Яйца натереть на терке.
    - Картофель натереть на крупной терке.
    - Орехи раздавить скалкой.
    - Очистить гранат.
    - В центр плоского блюда поставить стакан, выложить послойно все ингредиенты, прослаивая майонезом. Выкладывать в следующем порядке:
    1 слой - картофель;
    2 слой - морковь;
    3 слой - мясо;
    4 слой - орехи;
    5 слой - сыр твердый;
    6 слой - яйца;
    7 слой - мясо;
    8 слой - зерна граната.
    Оставить салат на 3-4 часа в холодильнике. Вынуть стакан и можно подавать.
    Салат "Гранатовый браслет" с говядиной готов. Приятного аппетита!

    Вложения:

    • 10.jpg
      10.jpg
      Размер файла:
      53,2 КБ
      Просмотров:
      0

Поделиться этой страницей