Добро пожаловать на форум! На данный момент вы не авторизованы.
  1. Ув. Гость на сайте city-portal.in.ua вы можете опубликовать свои объявления бесплатно, легко и быстро! Детальную инструкцию по размещению смотрите в соответствующем разделе

Ликер яичный а-ля "Адвокат"

Тема в разделе "Кулинария.Готовим дома", создана пользователем kateem, 26 мар 2016.

  1. kateem

    kateem Пользователь

    Регистрация:
    15.03.16
    Вам понадобятся:
    Желтки - 4 шт.
    Сахар - 200 г
    Сгущенное молоко - 200 г
    Водка - 250 г
    Ром или коньяк - 100 г

    Приготовление:
    1. Взбить желтки с сахаром.

    2. Добавить в массу сгущенное молоко и снова взбить.

    3. Поставить на "водяную баню" и постоянно помешивать, до загустения и растворения сахара.

    4. Горячую смесь не доводить до кипения, снять с огня и немного остудить.

    5. Влить водку и коньяк маленькими порциями, тщательно перемешивая.

    6. Разлить по бутылкам и закрыть крышками. Охладить в холодильнике. Ликер готов! Хранить домашний яичный ликер в холодильнике до трех месяцев.

    Приятного аппетита!

    Вложения:

Поделиться этой страницей