Добро пожаловать на форум! На данный момент вы не авторизованы.
  1. Ув. Гость на сайте city-portal.in.ua вы можете опубликовать свои объявления бесплатно, легко и быстро! Детальную инструкцию по размещению смотрите в соответствующем разделе

Куриные котлеты по-французски

Тема в разделе "Кулинария.Готовим дома", создана пользователем ovkuse, 27 мар 2016.

  1. ovkuse

    ovkuse Пользователь

    Регистрация:
    15.03.16
    Ингредиенты:
    Куриное филе - 500 г
    Яйцо - 1-2 шт.
    Майонез - 2 ст. л.
    Мука - 2 ст. л.
    Лук репчатый - 1 шт.
    Соль - по вкусу
    Перец черный молотый - по вкусу

    Приготовление:

    1. Нарезаем лук квадратиками.
    2. Режем куриное филе квадратиками.
    3. Смешиваем лук, филе, солим и перчим.
    4. Добавляем сначала аккуратно одно яйцо. (Если будет не хватать по консистенции, то добавим второе.) Добавляем майонез.
    5. Высыпаем муку. Перемешиваем массу. По густоте она должна получится как сметана, не сильно густая.
    6. Столовой ложкой выкладываем котлеты на сковородку. Обжариваем с каждой стороны по 3-4 минуты.
    7. Котлеты вкусно подавать с картофельным пюре.

    Вложения:

  2. Viktuar

    Viktuar Новичок

    Регистрация:
    03.10.15
    Адрес:
    Харьков
    Отличный рецеп)
    Вкусный и довольно доступный для обычных людей рецепт.
    Хотел бы спросить, какой сковородой вы пользуетесь (http://comfy.ua/for-cooking/cookware/skovorodki.html)? Просто на моей часто подгорает - хочу себе что-то подороже и качественнее купить.

Поделиться этой страницей